楽や/Rakuya

「楽や/Rakuya」という名前は兵庫県の南西部で使われてる播州弁から付けました。実際は「楽っきゃ(ラッキャ)」っと発音されます。標準語に直すと「余裕(ゆとり)」という意味です。

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寂しく自宅で芋煮会・・・

こんばんは~三連休播州地方に帰ってました。今日みちのく仙台に戻ってくたんですが、やっぱしめちゃめちゃ寒いです。恐るべし東北気候です。今から越冬できるか心配です。

こないだ・・・こないだと言うても一ヶ月前に、仙台名物芋煮を食べました。こっちの会社の人に鍋とコンロを借りて作っちゃいました。

仙台味噌に里芋。完璧な芋煮です。

芋煮01

じゃじゃーんーー

芋煮02

芋煮03

味は豚汁です。里芋の量が多くてそれだけでお腹一杯になっちゃいました。でも美味かった~

ちなみに、仙台の芋煮は味噌味やけど、岩手やと醤油らしいです。紅葉の季節になると、川原で鍋を囲んで芋煮会っていうのをやるみたいです。休みの日に川原をみたら結構ようさんやっていました。スーパーで大きな芋煮会ようの鍋の貸し出しもあります。播州地方では考えもつかん行事でしょ。

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